Περίπου 1,3 δις τόνοι τροφής χάνεται ή πετιέται ετησίως. H συνολική ποσότητα απολεσθείσας τροφής θα ήταν αρκετή για να θρέψει όλους τους υποσιτισμένους ανθρώπους του πλανήτη. Και περισσότερο από αρκετό θα περίσσευε. Κάποιοι από τους λόγους της απώλειας αυτής είναι η έλλειψη συσκευασίας, η μη αποτελεσματική αποθήκευση και τα logistics.

Διαβάστε ακόμα: Η ιδανική συσκευασία

Στο αριθμοδιάγραμμα που ακολουθεί μπορείτε να δείτε τους αριθμούς αυτής της παγκόσμιας σπατάλης τροφής. Πως κατανέμεται ανάμεσα σε γκρουπ προϊόντων αλλά και τι επιπτώσεις έχει στο περιβάλλον.

Κατεβάστε σε Pdf το infographic, ΕΔΩ

Πηγή (related link): interpack.com | Graphic: Messe Düsseldorf | H απόδοση στα Ελληνικά έγινε από την Θεοδώρου Αφοι.

Στην Θεοδώρου Αφοί υπάρχουν όλες οι λύσεις συσκευασίας για τον κλάδο των τροφίμων. Δείτε περισσότερα εδώ.